こんにちは、大阪府高槻市に住む20代サラリーマンです。
職場は京都なのですが、実家が高槻で、京都まではすぐに行くことができるので、なかなか実家を出ることができずにいます。
昔から高槻に住んでいるので、地元のことはよく知っているつもりに自分では思っているんですが、自分の知らなかった高槻の一面を知って驚くこともまだまだありますし、外に出てから気付くことも色々とあります。
…特に高槻って、グルメ激戦区っていうことは、大学生になってから気付きました。
大学に入るまではあんまり外食もしていなかったですし、たまに家族でご飯を食べに行くのもファミレスとかが多かったので…。
大学も運よくといいましょうか、割と近所の大学に通っています。
そこで友達やサークル仲間と色々ご飯にも行くようにもなったんですが、その時に友人が「高槻はうまいもんめっちゃあっていいよな～」といっていまして。
…あ、そんなにおいしいものたくさんあるんだ、と。
言われてみれば駅前にはチェーン店も個人店も含め、飲食店がたくさん並んでいます。
最近知ったんですが、高槻はラーメン激戦区としても有名だそうですね。
参考：隠れたラーメン激戦区！高槻市のおいしいラーメン屋を紹介
京都にも大阪にも近く、ベッドタウンとしても人気ですし、在校生が非常に多い大学のキャンパスもある高槻、と考えると、確かに飲食店が多いのも納得です。
そんな中で、私も社会人になりましたし、たまに外食すると、同僚や旧友と飲むとききはちょっと贅沢にお寿司を食べよう、っていう日が増えてきました。
寿司を食べるようになってから見てみると、お寿司屋さんも結構多い。
…しかも、今まで入ったお店は美味しいお店ばかり。
そもそも、高槻に海がないからか、個人的にお寿司ってあんまりイメージになかったんですが、そもそも大阪は江戸と並ぶ寿司文化の根付く地域。
大阪湾もありますしね。
棒ずしやバッテラ寿司などは関西発ですし、寿司の歴史って、実は大阪の方が江戸より長いんだそうです。
江戸前寿司はワサビと醤油をつけて食べることが前提となっているのに対して、大阪寿司の握りはネタにタレが塗ってあったり、酢で絞めてあったりと、ネタ自体に味がついていることが多いのだそうです。
シャリも大阪らしく、出汁が効いているのも特徴なんだとか。
大阪寿司のほうがお店の個性も出しやすいみたいですね。
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正直、そんな違いを気にしたことはあんまりなかったんですけど、先日親と一緒に訪れた高槻駅近くの「寿司栄」は駅にも近く、古き良き大阪寿司の特徴を残す名店でした。
寿司栄は1903年に創業したという老舗で、近海で取れた天然の魚をネタとして出しているお店。
大阪寿司らしいタレのきいたお寿司で、僕は食べなかったんですが、その秘伝のタレを塗った鰻丼も人気メニューだそうです。
老舗でとてもおいしいんですが、お値段は並で1,000円前後、上でも2,000円前後と比較的リーズナブルだったのもうれしい誤算でした。
この日は親の結婚記念日で僕が連れて行ってあげたのですが、両親も喜んでくれましたし、意外とお金もかからなかったので大満足、また行きたいなと思っています。
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高槻には他にも有名な寿司店がたくさん。
中でも人気が高いのが、1978年にオープンした「赤樫鮨」
僕も以前大学時代の友人と久々に会って飲むときに訪れ指してもらいました。
お店には品があるんですが、テーブル席もありますし、冷蔵庫も客側に置いてあったりして、適度にカジュアルさがあるので、気負わずに訪れることができるのがうれしいです。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
現在でも創業者夫婦がカウンターに立ち、息子さんも含め3人で切り盛りしている姿には得も言われぬ感慨がありますよ。
魚は毎日中央市場で仕入れてくるということで、新鮮そのもの。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
魚だけでなく白菜の握りや芽ネギの握りなど、変わったメニューもありますし、飲み放題メニューなんかもあります。
それでいて、お値段も並が1,500円程度とリーズナブル。
芸能人やスポーツ選手なんかも通ってくるのだそうです。
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そして最後に紹介したいのが…
「寿し圭」です。
こちらは、美味しくて種類も豊富なのに、安い！
ということで、生意気にも学生のころから何度か訪れていました。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
お寿司以外にも刺身なども食べられますし、焼酎なども豊富。
しかも雰囲気が居酒屋のような感じなので、気軽に入れたんですよね。
やっぱりその分人気で、お店に入れないこともありますが、それも納得のクオリティーです。コスパも高いですし、回転ずしに行くならこっちに行った方がいいと思います。
あまり回転ずし以外のお寿司を食べにいかない、という人も今は多いかもしれませんが、高槻に訪れた人や、高槻に住んでいる人は、是非一度、高槻のお寿司屋さんに食べに行ってみてくださいね。
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