ビールが好きだ。
特別な日はプレミアムモルツを飲むし、料理を食べるときはキリンビール。なんとなくアサヒな夜もあるし、レストランによっては海外のクラフト系のビールも。
ただ…
ヱビスビール記念館・入り口
『ヱビスビール記念館』に行ったら、”YEBISU大好き人間”になった。汗
…という事で、今回は恵比寿にある「ヱビスビール記念館」の見学ツアーをレポートしたいと思う。
気になる人は参考にしてみてほしい。
記念館は「恵比寿ガーデンプレイス」内にある
ちなみに、皆さんは”恵比寿”という地名はご存知ですよね？
僕はこの場所から生まれたビールだから『ヱビスビール』って言うんだと思ってたんだけど
…なんと、実はその逆。
ここでヱビスビールが作られたからこそ、”恵比寿”という地名が生まれたそうだ。見学ツアーでは、そんな目からウロコ的な話がいくつも聞ける。
隣接するレストラン「ジョエル・ロブション」
まず、見学ツアーには事前の申し込みが必要。
所要時間は40分、試飲のビール付きで500円。しかも、ここは工場じゃないので、少人数のグループ（最大で20名弱）で回れるのも嬉しい。
じっくりと話も聞けるし、ストレス少なめ。
サッポロビール株式会社
施設はサッポロビール株式会社の地下。
※このビルの右手階段を降りると、入り口がある。この他、恵比寿ガーデンプレイス内の三越側からでも入る事が可能です。
そしてエントランスを通り、中へ進んでいくと…
ビアホールやお土産・グッズ売り場なども併設
まさに、ヱビスビールの”楽園”が広がっている。
見学の受付を済ませ、待つ事数分。いよいよ見学ツアーがスタート。緊張と興奮で叫び出したくなる気分だ。
ヱビスビールの歴史を知ることができる
見学ツアーで回る場所は、こちらの歴史資料が並ぶスペース。そして、その先にある見学者だけが入れる飲酒スペースの2ヶ所。
ちなみに、歴史資料は見学ツアーに申し込まなくても閲覧可能だが…
見学ツアーでの一コマ
やっぱり、スタッフの方にアテンドしてもらった方が絶対楽しい！
※解説してくれるお姉さんの話も上手だし、安心して聞くことが出来る。見学者も少数制だし、”見えないよ〜”とか全くない。
1800年代後半の誕生から、現在に至るまで…ヱビスビールが歩んできた歴史や秘話など、当時のエピソードや資料を交えて饒舌に解説してくれる。
ビアサーバーから注がれるヱビスビール
そして、いよいよお待ちかねの試飲体験。
試飲っていうか、話を聞いた上でビール飲むとさらに最高だよねって話。笑
参加者同士で乾杯するのはちょっと苦手だったけど、少しだけ一体感が出るのがなんか好き。
ここでも面白い話を聞きながら、へぇ〜とか、わぁ〜とか思いながら極上のビールを堪能した。
この奥に試飲コーナーがある
この他にも、美味しい缶ビールの注ぎ方なども実演付きで紹介。
意外と豪快な注ぎ方してたので、気になる人はその辺りもチェックしてみて下さい。
ふらっと来てもヱビスビールが飲める
ツアー終了後も、隣のビアスペースで飲み続けてOK。
食事もソーセージやチーズなど本格的な料理が食べられるので、お腹を空かせて「ヱビスビール記念館」に行きましょう。
…とにかくビール好きなら、絶対行った方が良い。
・あわせてチェック
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ヱビスビール記念館
東京・恵比寿ガーデンプレイス内にあるビール博物館で、エビスビールの歴史と文化を紹介する施設。
『ヱビスビール記念館』は、エビスビールが誕生した1890年に建てられたビール醸造所「恵比寿麦酒記念館」として創設されました。
その後、ビール博物館としてリニューアルされ、現在はエビスビールの歴史と文化を紹介する場として親しまれています。
『ヱビスビール記念館』には、エビスビールの歴史や醸造技術、ビール製造の工程などを学ぶことができる展示があり、エビスビールの貴重な資料や映像を鑑賞できるほか、エビスビールを飲み比べたり、限定商品（グッズ）も販売しています。