皆さんの住んでいる町に、ラーメンのおいしいお店はあるでしょうか？
今のご時世、逆においしいラーメン屋さんがない町を探すのが難しいくらい、全国各地に驚くほどの数のラーメン屋さんがありますよね。
正直、僕は以前までラーメンそこまで好きではなかったんです。
いや、好きか嫌いかで言えば好きですし、美味しいと思いますけど、みんなが言うほどうまいかな…？っていう疑問はありまして。
「世の中ラーメン店ありすぎやろ！」「みんなどんだけラーメン好きやねん！」って思ってた方でした。
しかし最近、そんな僕に心境の変化が訪れてきています…。
僕は家が兵庫県なんですが、大阪府高槻市の大学に通っています。
この高槻市が、実は知る人ぞ知るラーメン激戦区。高槻のことをよく知らない人や、ラーメン好きの人以外は知らないと思うんですけど…
ラーメン店が駅周辺を中心にめちゃくちゃたくさんある上に、評判のいいお店がずらり。
で、大学生になってから学校やサークルの友人とラーメンに行くことが多くなったんですよね。
ちなみに以前までは、「なんで大学生はそんなラーメン行きたがるん？意味が分からん」とか思ってたんですが、完全に今そういう大学生になっています。（笑）
そして…最初に先輩に進められて食べに行ったラーメンのおいしいのなんの！
僕がそんなにラーメンに惹かれてこなかったのは、美味しいラーメンにあまり出会ってなかったんだな。と思ってしまうほどの衝撃でした。
（もちろん地元にもおいしいお店はあるんでしょうけど、出会いって大事！）
最近では週2くらいのペースで高槻でラーメンを食べるようになっていて、次はどのお店に行こうかな～、と色々リサーチするようにまでなりました。
意外と関西に住んでいる人にも、高槻のラーメンのすばらしさってわかられていない部分が大きいと思いますし…
今回はそんな高槻のラーメンの名店をいくつか紹介したいと思います。
・・・
まず一軒目は…
注：イメージ画像（出典 Instagram）
「緬屋 八海山」
駅からも近く、行列もよくできている人気店です。このお店の1番の特徴は、なんといっても極太の麺。
まるで、うどんか！？と思うほどの極太の麺に、背油の浮いた濃厚なスープがインパクト大です。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
珍しいな～と思ったら、店内に置かれた紙に書かれた「当店のこだわり」として「手打ちうどん方式で打った自家製麺を使っている。」と書いてありました。
本当にうどんのような麺なんですね！！
注：イメージ画像（出典 Instagram）
僕はあまりなじみがなかったんですが、こうした背油醤油の極太ラーメンは新潟県の燕三条地域発祥で「燕三条系」と呼ばれるのだそうです。
関西ではあまり見たことがないので（僕が無知なだけ？）この燕三条系のラーメンでおいしいラーメンを食べてみたい！という人は八海山のラーメンを食べてみることをお勧めします。
・・・
そして、二軒目は…
注：イメージ画像（出典 Instagram）
「老麺 田ぶち」です。
まず、お店の外観がとてもおしゃれです、やや和風で小料理屋のようなたたずまい、それでいながら、ちゃんとラーメン屋とわかる入り口が「これでマズかったらあかんやろ！」という気持ちにさせます。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
そして、中に入ってさらにビックリ、店内も超おしゃれ。
バ―？お高い小料理屋？って思わせます、でもちゃんと、あ、ここはラーメン屋なんだな、と思わせる雰囲気もあり、絶妙です。
…BGMはジャズ。もう、これで美味しくなかったら本当にヤバいです。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
で、その期待を裏切らず、きっちり期待以上のラーメンを出してくれます。
まず、見た目が美しいです。これは期待通り。お味の方はスープはすっきりしているのに、しっかりコクがあり、全体的に大人な味という感じでしょうか。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
ラーメンにはおこげがのっていて、これがこのお店の特徴として語られることも多いですね。こちらも美味です。
ちなみに、僕はしっかりスープを吸わせてしっとりさせて食べる派です。
ただ、夜営業のみなので、その点は注意してください。そして、雰囲気は高級ですが、ラーメンは特に高額ということはないですので、安心してください。
なんだか大人になったような気分になれるお店です。（笑）
女性人気も高いようですし、デートなどでも使えると思いますよ。
参考：老麺 田ぶち （らーめん たぶち） – 高槻市/ラーメン [食べログ]
・・・
最後に紹介したいのが…
注：イメージ画像（出典 Instagram）
「あす流」というお店です。
こちらも高槻で超の付く人気店なんですが、実は現在無期限休業中。…僕が高槻ラーメンにハマるきっかけとなったお店で、何度か訪れていたんですが、昨年度末から休業しているようです。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
なんというか、奇をてらっていないのに、「普通にすごくおいしい」っていうラーメンが食べられるお店で…
真っ白な器に盛りつけられたラーメンの見た目も、個人的には気に入っていたんですが、食べられないのはすごく惜しいです。。。
注：イメージ画像（出典 Instagram）
閉店ではないので、また必ずや食べられる日が来ることを信じて、祈りを込めてここで紹介しておきますね。
駅から近い店舗も多いので、皆さん高槻に訪れた際には是非食べてみてくださいね！
参考：塩ラーメン あす流 (@asuryu40) · Twitter
・あわせてチェック
＃高槻の出会い ＃高槻セフレ ＃高槻（割り切り出会い掲示板） ＃高槻でセックス ＃高槻でママ活
