世の中にはラーメン好きな人はたくさんいるとは思うけど、そんなラーメン好きな人は週に何回くらいラーメンを食べに行ったりするんだろうね?
私は普段は普通にOLをやっているんだけど、実は大のラーメン好きなんだよね!
女だからラーメン好きなんていうと…ちょっと変わっているなんて言われたりするし、あまりにもラーメンが好き過ぎて多い時なんて…
週に5回以上はラーメンを食べにいっちゃう時もあるんだよね。
さすがに、これは自分でもやり過ぎだと思うから職場の人には秘密にしてる笑
そんな私は仕事の日でも休日でも関係なく、美味しいラーメンを求めて色んな場所をうろうろしてるんだけど…
最近お気に入りのラーメンスポットは、ずばり「横浜」だね!
実は横浜には美味しいラーメン屋さんがたくさんあって、特に「横浜家系ラーメン」なんかが有名なんじゃないかな?
もちろん、それ以外のラーメンも美味しお店がいっぱいあるし、ラーメン好きならぜひ一度、横浜に行ってみて欲しいんだよね。
でも、たくさんラーメン屋さんがあってどこに行けばいいかわからない!
…っていう人もいるはずだから、私が好きで特におすすめな横浜のラーメン屋さんを紹介しようかな。
参考にしてくれたら嬉しい〜!
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まず横浜に来たら行くべきなのは…
注:イメージ画像(出典 Instagram)
「吉村家」でしょ!
ここは横浜家系ラーメンの発祥の店として名高い名店で、家系ラーメンの特徴である濃厚な豚骨醤油のスープに太麺、ほうれん草や海苔といった家系ラーメンの特徴がしっかりと現れているラーメンが絶品なんだよ。
注:イメージ画像(出典 Instagram)
そして、家系ラーメンを提供する大体のお店では味の濃さ、脂の量、麺の硬さを選ぶことができるのが特徴でもあって…
私はいつもその日の気分に合わせて注文を変えたりして楽しんでいるんだよね。
さすがに家系ラーメンの元祖といわれるだけあって、このお店のラーメンの美味しさは間違いないです!
注:イメージ画像(出典 Instagram)
そんな名店だから、常に行列のできる人気店なんだけど、意外にも回転率がいいので思ったより待たなくても食べられるのでご安心を。
こういった待たずに食べられるところもラーメンの素晴らしい理由の一つなんでしょうね笑。しかも、ラーメンがたった670円で食べられるという気軽さも人気の理由の一つ。
参考:家系総本山 吉村家 – 平沼橋/ラーメン | 食べログ
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でも、だからといって横浜のラーメンは家系ばかりではないんだよ!疑問に思う人は…
注:イメージ画像(出典 Instagram)
「鶏喰」というラーメン屋さんにも行ってみて欲しいなぁ。
ここのお店は名前の通り、鶏にこだわったラーメン屋さんで鶏の旨味が凝縮された深みのあるスープが絶品!
注:イメージ画像(出典 Instagram)
2種類の鶏チャーシューに鶏団子に、味玉までがトッピングされた「味玉鶏醤油」は私的には絶対に外せないメニュー。
盛り付けも綺麗だし、思わず飲み干したくなるスープに魅了されること間違いなし!
注:イメージ画像(出典 Instagram)
それだけにいつも行列で賑わってるんだけど、並んでも食べたくなる人の気持ちはよく分かる。私は美味しいラーメンのためなら何時間だって待っていることができる自信があるから全然気にしないんだけどね笑
幅広い種類のラーメン屋さんがあるのも、横浜には美味しいラーメン屋さんが多い理由の一つなのかもね。
参考:らーめん 鶏喰 (~TRICK~) – 吉野町/ラーメン | 食べログ
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そしてラーメンには食べ方にも色々あるのが特徴であり、私がラーメンが好きな理由の一つ。中でも「つけ麺」なんかが私は大好きでよく食べにいくんだよ。
となれば、やっぱり横浜でも美味しいつけ麺が食べたい!
ということでオススメしたいのが…
注:イメージ画像(出典 Instagram)
「くり山」の”つけめん”なの!
このお店のスープはつけ麺によく合う魚介豚骨味で、香り豊かな魚介と濃厚な豚骨との相性は抜群。
注:イメージ画像(出典 Instagram)
つけ麺って、普通のラーメンとは違って並盛りでも量が普通のと比べて少ないことが多いんだけど…
このお店のつけ麺はボリュームたっぷりで、ガッツリ麺を食べれて大満足!
注:イメージ画像(出典 Instagram)
しかも、昼と夜とではスープの濃さが変わるので、違う雰囲気のラーメンが楽しめるんだよねー!
…もちろん、私は昼と夜、両方行ったよ。
ラーメン好きとしてそこはかなり気になる要素だしね笑
注:イメージ画像(出典 Instagram)
ちなみ、私はこのお店に来たら帰りに麺とスープが一緒になったお土産用のつけ麺セットを買って帰ることにしてて、家でもつけ麺が楽しめるのでオススメだよ。
参考:くり山 (【旧店名】仁鍛) – 白楽/つけ麺 | 食べログ
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最後に、横浜のラーメンも日々進化していることを思い知らされたのが…
注:イメージ画像(出典 Instagram)
「啜磨専科」に行ったときこと。
このお店は創作ラーメンで有名なんだけど、そのどれも独創的でありながら美味しいという今までのラーメンを覆すラーメン好きとしては外せないお店。
注:イメージ画像(出典 Instagram)
特に全粒粉を使用した「ザ・しおつけ麺」なんか目から鱗が落ちそうなほどの衝撃と美味しさ。
ぜひ体験してみて欲しいね。
他にもたくさんのラーメンの名店は横浜にはたくさんあるんだけど、それを自分の足で開拓するのもいいかもね。でも美味しいラーメンが食べたくなったら横浜に行っておけば間違いないから、ぜひ一度は訪れてみてね!
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